lijnzaad

LIJNZAAD of vlaszaad, is zeer rijk aan vezels en is een goede bron van micro-nutriënten, magnesium, vit B1 en omega 3-vetzuren.
Dagelijks aanbevolen hoeveelheid: 1 eetlepel gemalen
Beschermt tegen borstkanker, prostaatkanker en hoge bloeddruk
!TIP: Wat is een lijnzaad-eitje? Je kan gemakkelijk een ei vervangen door gemalen lijnzaad. Voor elk ei in een recept, meng je gewoon 1 eetlepel gemalen lijnzaad met 3 eetlepels water tot het mengsel dik en kleverig wordt. In tegenstelling tot kippeneieren, zijn deze lijnzaad-eitjes vrij van cholesterol en rijk aan vezels waardoor je ook nog eens je cholesterol naar beneden helpt.
Advertenties